Creme de Queijo com Alho Poró
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O Creme de Queijo com Alho Poró é uma opção deliciosa e fácil de preparar para aquecer o paladar nos dias frios. Com ingredientes simples como azeite, caldo de legumes e patê de queijo, é possível ter um resultado saboroso e cremoso. O alho-poró adiciona um toque suave de sabor, enquanto a pimenta-do-reino preta adiciona uma pitada de tempero. Sirva com croutons ou torradas para ainda mais textura. Uma receita que vale a pena experimentar.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 1 1/2 litro de Caldo de legumes
- 2 embalagens de Patê de Queijo Sadia Sabor Cebola
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho-poró por 5 minutos.
- Junte o caldo de legumes e, quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.
- Passe para o liqüidificador o alho-poró com uma parte do caldo e acrescente o patê, aos poucos, até obter um creme espesso e liso.
- Volte para a panela com o restante do caldo e ferva por cerca 10 a 15 minutos.
- Tempere com sal e pimenta e sirva acompanhado de croutons ou torradas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Creme de Queijo com Alho Poró.
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