Granita (raspadinha)
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A Granita é uma sobremesa simples e refrescante, perfeita para dias de calor. Com apenas três ingredientes, sua versatilidade permite usar qualquer líquido de sabor, tornando-a ideal para experimentações. O processo de raspar a granita a cada hora ajuda a criar uma textura suave e delicada. Ideal para quem gosta de sobremesas leves e nada muito doce.
Ingredientes
- 1 xícara de água ½ xícara de açúcar 3 xícaras de sabor (espumante, caipirinha, suco de uva, cidra, o que você quiser)
Modo de Preparo
- Aqueça a água com o açúcar, mexa até dissolver todo o açúcar, dê uma fervidinha e deixe esfriar. Misture o líquido de sabor da sua escolha e coloque em uma fôrma gelada. Leve ao freezer e deixe uma hora. Depois desta hora, retire a granita do freezer e raspe tudo com um garfo, fazendo pequenos gelinhos. Volte a granita ao freezer e deixe mais outra hora. Repita: freezer, raspar gelinhos e freezer até que não haja mais líquido. Sirva em copinhos ou taças com colher
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Granita (raspadinha).
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