Suco Italiano

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O "Suco Italiano" é uma opção refrescante e saborosa para qualquer ocasião. Feito com uvas pretas e açúcar, a receita apresenta uma simplicidade que surpreende pelo sabor. Durante a preparação, é importante que o suco fique bem escuro, para preservar o sabor intenso da fruta. Para quem deseja uma bebida mais suave, basta acrescentar água a gosto antes de servir. Uma excelente pedida para os amantes de sucos e bebidas naturais.

Ingredientes

  • 1 kg de uvas pretas
  • 2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo

  1. Lavar as uvas tirá-las dos cachos.Numa panela,colocar as uvas e o açúcar (sem água).Levar ao fogo e deixar ferver.Quando o suco estiver bem escuro,retirar do fogo e deixar esfriar.Passar numa peneira grossa,para que só retenha as casca e as sementes.Levar o creme obtido ao liquidificador.Este suco é altamente concentrado.Para servir,acrescentar água a gosto

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Suco Italiano.

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