Apple Pie

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A Apple Pie é uma sobremesa clássica que agrada todos os paladares. A massa crocante e delicada se une ao sabor doce e picante das maçãs em uma harmonia perfeita. Fácil de fazer, essa receita é uma ótima opção para surpreender seus convidados ou desfrutar em família. O único cuidado é não exagerar na canela e na quantidade de açúcar, para não deixar a sobremesa enjoativa. Experimente!

Ingredientes

    Massa:
  • 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 150 gramas de manteiga ou margarina sem sal
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 1 pitada de sal
    • Recheio:
  • colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina sem sal
  • 1 colher (chá) rasa de canela em pó
  • 1 xícara (chá) mal cheia de açúcar
  • 1 quilo de maçã ácida descascada e fatiada

Receita Apple Pie

Modo de Preparo

    Massa:
  1. Peneirar o açúcar com o sal e a farinha.
  2. Juntar a manteiga e trabalhar a mistura com as mãos, até obter uma farofa. Misturar os ovos e deixar descansar por 30 minutos, na geladeira.
  3. Abrir a massa e usar 2/3 para forrar a torteira.
  4. Colocar o recheio, cobrir com a massa restante e assar no forno pré-aquecido, até dourar.
  5. Deixar esfriar para desenformar.
  6. Fazer pequenos talhos na superfície da massa para que não arrebente.
    7. Recheio:
  7. Fazer camadas de maçã e vá polvilhando o açúcar misturado com a canela.
  8. Terminar com a manteiga, colocando-a em pequenas porções na última camada.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Apple Pie.

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