Bife com Champignon

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Este Bife com Champignon é uma opção simples e saborosa para quem gosta de uma carne macia acompanhada de um molho cremoso e suculento. A combinação do champignon com o caldo de carne resulta em um sabor rico e agradável ao paladar. A dica é grelhar os bifes antes para garantir uma textura perfeita e um sabor ainda mais intenso. Ótima opção para uma refeição rápida e deliciosa.

Ingredientes

  • 2 bifes de alcatra
  • 1 xícara (chá) de champignon (em conserva)
  • cortado em fatias
  • 1 colher (chá) de margarina light
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de carne dissolvido em
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira anti-aderente, grelhe os bifes. Em outra frigideira, refogue o champignon na margarina. Salpique a farinha de trigo e adicione o caldo de carne, mexendo bem. Junte os bifes e cozinhe, até o ponto desejado. Sirva com o molho do cozimento.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bife com Champignon.

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