Carne de Porco com Batata Doce
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A combinação de carne de porco com batata doce é sempre uma escolha acertada. Nesta receita, a carne é bem temperada e refogada com cebola e alho, resultando em um prato delicioso e fácil de preparar. A batata doce adiciona um toque adocicado e nutritivo à receita. Uma ótima opção para um almoço ou jantar saboroso.
Ingredientes
- 1 kg de batata doce descascada e cortada em pedaços pequenos
- 2 kg de carne de porco cortado em cubos pequeno
- 1 colher (sopa) de banha
- 1 cebola média bem picada
- 1 dente de alho amassado e picado
- suco de um limão
- 1 colherinha (chá) erva doce
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Tempere a carne com o sal, a pimenta, o alho, o suco do limão e a erva doce. Em uma panela derreta a banha e junte a carne temperada refogue bem, acrescentando um pouco de água fervente, se necessário, quando tudo estiver bem refogado adicione as batatas e mais um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Carne de Porco com Batata Doce.
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