Lombo Bovino com Molho de Queijo
Essa receita já foi acessada por 8783 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Lombo Bovino com Molho de Queijo.
Delicioso lombo bovino com molho de queijo cremoso e ameixas picadas. A carne é macia e saborosa, temperada com alho e assada no forno. O molho é feito com queijo mussarela, requeijão e creme de leite, aquecido até ficar espesso e encorpado. As ameixas acrescentam um toque adocicado e levemente ácido. Uma opção sofisticada e saborosa para impressionar seus convidados.
Ingredientes
- 1 Peça de lombo bovino
- 200g de Mussarela
- 1 copo de requeijão
- 1 caixa de creme de leite
- Quanto baste de alho
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de ameixas picadas
Modo de Preparo
- Tempere o lombo com o alho e a pimenta, enrole num papel alumínio e leve ao forno médio por 1 hora
- Retire o papel e deixe dourar.
- Para o Molho: corte o queijo mussarela em pedaços pequenos e misture com o requeijão e o creme de leite
- Coloque numa panela de fondue e aqueça até obter um molho espesso, acrescente as ameixas picadas e sirva sobre o lombo suíno assado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lombo Bovino com Molho de Queijo.
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