Queijadinha de Morango
Essa receita já foi acessada por 5633 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Queijadinha de Morango.
Publicado em
A Queijadinha de Morango é uma receita que não decepciona! A calda de morango é bem gostosa e adiciona um sabor especial à receita. A queijadinha em si é bem docinha e macia, com um toque delicado do coco ralado. O tempo de preparo é considerável, mas vale a pena o esforço! Recomendo para quem quer experimentar algo diferente e saboroso.
Ingredientes
- Calda:
- 250 de morangos bem vermelhos e maduros
- 250g de açúcar
- Corante alimentício vermelho
- Queijadinha
- 1/2kg de coco fresco ralado
- 3 ovos inteiros
- 50g de farinha de trigo
- 400g de açúcar
- 50g de margarina sem sal e em temperatura ambiente
- 1/2 lata de leite condensado
- 250g da calda de morango fria
Modo de Preparo
- Calda:
- Numa panela, leve ao fogo os morangos e o açúcar, mexendo sempre. Deixe engrossar por mais ou menos 1 hora. Fica uma calda bem grossa, quase uma geléia. Coloque o corante a gosto. Deixe esfriar para utilizar no preparo da queijadinha. Queijadinha:
- Numa tigela, misture o coco ralado, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e o leite condensado.
- Misture bem com uma colher de pau.
- Fica uma massa mole e lisa.
- Por último, coloque a calda de morango e misture novamente.
- Com a colher, despeje em forminhas de papel nº 1, um pouco mais que a metade, porque a massa cresce quando assa.
- Coloque as forminhas de papel com a massa, dentro de forminhas de alumínio e leve para assar em forno baixo pré aquecido por mais ou menos 20 minutos ou até dourarem
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Queijadinha de Morango.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Docinhos
Últimos de Docinhos
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário