Quindim com Abacaxi Grelhado e Raspas de Limão
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O Quindim com Abacaxi Grelhado e Raspas de Limão é uma sobremesa fácil e deliciosa. O quindim Miss Daisy da Sadia é de excelente qualidade e se combina perfeitamente com o abacaxi grelhado. As raspas de limão dão um toque cítrico refrescante. A apresentação no prato é criativa e agradável aos olhos. Uma ótima opção para quem busca uma sobremesa sofisticada sem gastar muito tempo na cozinha. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Margarina 1/2 abacaxi maduro em fatias finas
- raspas de 3 limões
- 1 Quindim Miss Daisy da Sadia (470 g)
Modo de Preparo
- Modo de preparo do abacaxi grelhado:
- Em uma frigideira grande, derreta a margarina, adicione as
- rodelas de abacaxi e grelhe-as até que fiquem douradas. Retire do fogo e corte cada fatia em quatro partes.
- Retire a tampa e a fita protetora que envolve o quindim, ainda
- com o produto congelado. Deixe descongelar em temperatura
- ambiente por 20 a 25 minutos ou em geladeira por 1 hora.
- Corte o quindim em 4 partes e divida cada uma das partes ao
- meio, obtendo 8 porções. Corte cada porção em 5 fatias finas.
- Montagem de 1 porção:
- Coloque 5 fatias de quindim no meio de um prato raso, no formato
- de uma estrela, e disponha um pedaço de abacaxi entre cada fatia
- de quindim. Disponha as raspas de limão por cima.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Quindim com Abacaxi Grelhado e Raspas de Limão.
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