Pudim de Laranja e Leite Condensado

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O Pudim de Laranja e Leite Condensado é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. A combinação de ingredientes, especialmente o suco natural de laranja, proporciona um sabor fresco e agradável. O caramelo dá um toque especial à sobremesa e a apresentação final é impressionante. O único ponto de atenção é o tempo no banho-maria, que pode variar de acordo com o forno.

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 600 ml de suco natural de laranja
  • 6 ovos inteiros
  • Calda de caramelo:
  • 1 ½ xícaras de açúcar
  • ¾ de xícara de água

Receita Pudim de Laranja e Leite Condensado

Modo de Preparo

  1. Prepare a calda de caramelo levando a água e o açúcar ao fogo até a calda ficar um caramelo dourado. Despeje imediatamente sobre o cone central de uma forma grande de pudim. Com uma colher de pau, espalhe rapidamente o caramelo por toda a superfície interna da forma e deixe endurecer.
  2. Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de laranja e os ovos. Despeje a massa na forma caramelizada e asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
  3. Desenforme depois de frio.
  4. Dissolva a calda restante no fundo da forma em um pouco de água e deixe ferver até o ponto de fio. Sirva sobre as fatias do pudim.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pudim de Laranja e Leite Condensado.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    LAURO SANTOS comentou:

    Gostaria de saber o peso em kg dessa receita de pudim. Obrigado!