Pudim de Pão de Natal
Essa receita já foi acessada por 2290 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pudim de Pão de Natal.
O "Pudim de Pão de Natal" é uma sobremesa irresistível para as festas de fim de ano. Com um sabor delicioso de frutas cristalizadas, passas e vinho madeira doce, é a combinação perfeita entre tradição e inovação. O modo de preparo é fácil e rápido, resultando em uma consistência esponjosa e sabor única. Com certeza irá conquistar seu paladar e deixar uma ótima recordação natalina.
Ingredientes
- 1 pão de forma
- 1 litro de leite
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 6 ovos batidos
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (de sopa) de queijo ralado
- ½ copo de vinho madeira doce
- 2 colheres (de sopa) de manteiga derretida
- 100g de frutas cristalizadas
- 200g de passas
- casca de 1 limão ralada
Modo de Preparo
- Pré-aquecer o forno.
- Picar o pão em pedaços e colocar numa tigela grande.
- Ferver o leite e adicionar ao pão
- Amassar e mexer até obter uma massa de consistência esponjosa
- Acrescentar o açúcar, os ovos, o leite condensado, o queijo, o vinho, a manteiga, as raspas de limão e por último as passas e as frutas passadas em farinha de trigo.
- Caramelizar uma forma retangular, despejar a massa e levar ao forno para assar.
- Para saber se o pudim está pronto espetar com um palito; este deverá sair seco.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pudim de Pão de Natal.
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