Strogonoff de Nozes
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O Strogonoff de Nozes é uma sobremesa deliciosa e sofisticada para impressionar seus convidados. A combinação do leite condensado cozido, nozes e creme de leite resulta em uma textura cremosa e sabor irresistível. A adição de canela e baunilha dá um toque especial de aroma e sabor. A decoração com nozes inteiras confere uma apresentação elegante e refinada. Fácil de fazer, é uma ótima opção para surpreender a todos em ocasiões especiais.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 30 minutos
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) açúcar refinado
- 1 colher (café) de baunilha
- ½ colher (café) rasa de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 150g de nozes picadas
- 50g de nozes inteiras para decorar
Modo de Preparo
- Bater as gemas com o açúcar, a canela e a baunilha até ficar cremoso
- Juntar ao leite condensado cozido, misturar bem e levar ao fogo até engrossar.Deixar esfriar bem
- Misturar as nozes e o creme de leite a primeira mistura
- Bater as claras em neve bem firmes e misturar delicadamente ao doce
- Levar para gelar em taças e enfeitar com as nozes.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Strogonoff de Nozes.
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