Caneca de Inverno
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A Caneca de Inverno é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. O toque de essência de baunilha deixa o leite ainda mais saboroso, e as ameixas e a canela complementam perfeitamente. A praticidade do microondas torna o preparo ainda mais rápido. Uma opção quente e reconfortante para as noites mais frias.
Ingredientes
- 1 litro(s) de leite
- 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
- 4 unidade(s) de gema de ovo
- 6 colher(es) (sopa) de açúcar
- 10 unidade(s) de ameixa preta picada(s)
- quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Coloque o leite em uma jarra refratária e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Acrescente a essência de baunilha. Reserve. Bata as gemas com o açúcar até a mistura ficar bem espumosa. Coloque 1/2 xícara (chá) do leite nas gemas e misture bem. A seguir, misture com o restante do leite já frio. Acrescente as ameixas, polvilhe com canela e retorne ao microondas por 3 a 4 minutos antes de servir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Caneca de Inverno.
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