Lasanha de Pêra com Cobertura de Trufa
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A combinação inusitada da doçura da pêra com a cremosidade da lasanha é deliciosa nessa receita. A cobertura de trufa finaliza a sobremesa com chave de ouro, trazendo sabor e textura. Uma receita surpreendente e fácil de fazer. Perfeita para datas especiais ou para impressionar os convidados.
Ingredientes
- creme
- 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 3 litros de leite
- 2 latas de leite condensado
- 6 pêras sem casca em fatias finas
- açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
- 1 embalagem de lasanha ADRIA direto ao forno (500g)
- Cobertura de trufa
- 250 g de chocolate meio amargo picado
- 250 g de chocolate ao leite picado
- 2 embalagens de creme de leite (400g)
- 2 colheres (sopa) de mel
- castanha de caju triturada para polvilhar
Modo de Preparo
- Creme: Dissolva o amido de milho no leite. Junte o leite condensado e leve ao fogo (baixo) mexendo sempre até engrossar. Montagem: Numa forma retangular grande e alta (30 x 43 cm) espalhe o creme no fundo. Cubra com as folhas de lasanha Adria e com o creme. Espalhe as fatias de pêra polvilhadas com açúcar e canela. Cubra com o creme. Faça camadas de lasanha, creme e pêra polvilhada com açúcar e canela, creme terminando com lasanha e creme. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) por cerca de 50 minutos. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar. Retire do forno e espere amornar.
- Cobertura de Trufa: Dissolva os chocolates em banho maria ou no microondas. Acrescente o creme de leite, misturando bem. Junte o mel. Cubra a lasanha de pêra. Polvilhe com a castanha de caju. Sirva morna ou fria.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lasanha de Pêra com Cobertura de Trufa.
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Comentários (2) Postar um Comentário
aanoniimo comentou:
A receita eh realmente deliciosa, e muito util no frio !
adorei !
ficadica pra quem gosta de receitas super faceis e deliciosas visite o blog colherdesapo.blogspot.com.br
abraço \o
aanoniimo comentou:
A receita eh realmente deliciosa, e muito util no frio !
adorei !
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