Empadinha Prática
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A Empadinha Prática é uma opção rápida e fácil para um lanche ou para receber os amigos. A massa podre é muito saborosa e se torna ainda melhor com o recheio de palmito muito bem temperado. O resultado final é delicioso e agrada a todos os paladares. No entanto, é importante tomar cuidado ao moldar a massa para não deixá-la muito fina ou muito grossa, o que pode interferir no resultado final.
Ingredientes
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1/2 kg de de maionese
- 03 unidades de gemas ( para pincelar )
- Recheio
- 300 gramas de palmito picado
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de margarina
- meio cubo de caldo de legumes
- meia xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Massa:
- Misture a maionese com a farinha de trigo até obter uma massa podre. Reserve na geladeira coberta.
- Refogue a cebola na margarina. Junte o palmito e cozinhe por 5 minutos, acrescente o cubo de legumes dissolvido no leite e despeje na panela. Junte a farinha e cozinhe sem parar até engrossar.
- Forre as laterais das forminhas com massa, coloque recheio. Modele pequenos discos de massa e cubra a empada. Pincele com gema e leve para assar no forno.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Empadinha Prática.
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