Espaguete à Gorgonzola
Essa receita já foi acessada por 2998 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Espaguete à Gorgonzola.
O espaguete à gorgonzola é uma opção deliciosa para quem aprecia massas com sabores mais fortes. O queijo gorgonzola é derretido até o ponto de creme e combinado com ingredientes como sálvia, pimenta do reino verde e conhaque, resultando em um molho intenso e saboroso. Acompanhado de um vinho tinto ou rosado seco, é uma ótima opção para um jantar especial. A preparação é simples e rápida, podendo ser uma alternativa prática para uma refeição mais sofisticada em casa.
Ingredientes
- 400g de espaguete
- 200g de queijo gorgonzola
- 250ml de creme de leite
- 1 colher de sopa de conhaque
- 1 colher de sopa de pimenta do reino verde
- 1 colher de chá de sálvia seca
- 20g de manteiga derretida
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhamos o espaguete "ALL DENTE", em abundante água salgada.
- Despejamos num coador até escorrer a água.
- Numa panelinha derretemos o queijo gorgonzola, até o ponto de creme.
- Acrescentamos a sálvia, os grão de pimenta, o creme de leite, e cozinhamos em fogo brando, mexendo.
- Em seguida, adicionamos o conhaque.
- Num pirex pré-aquecido, misturamos o espaguete com a manteiga derretida.
- Acrescentamos o molho de gorgonzola, temperando com sal e pimenta. Servir em seguida.
- Acompanha vinho tinto e rosado seco.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Espaguete à Gorgonzola.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Massas
Últimos de Massas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário