Espaguete ao Alho, óleo e Pimenta
Essa receita já foi acessada por 2368 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Espaguete ao Alho, óleo e Pimenta.
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A combinação simples de alho, azeite e pimenta resulta em uma receita saborosa e fácil de preparar. O toque picante da pimenta dedo-de-moça adiciona uma nota de sabor adicional ao prato. Ideal para uma refeição rápida e sem complicações. Experimente com parmesão para um sabor extra.
Ingredientes
- 400g de espaguete médio
- 1 cabeça de alho
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1/2 pimenta dedo-de-moça
Modo de Preparo
- Descasque o alho, deixe os dentes menores inteiros e corte os maiores ao meio. Leve o azeite ao fogo brando em uma frigidieira antiaderente. Junte o alho e deixe cozinhar por 10 minutos, sempre em fogo baixo, sem dourar: eles devem ficar macios, ligeiramente amarelados e levemente enrugados. Acrescente a pimenta um minuto antes do fim do cozimento do alho. Cozinhe a massa al dente com muita água fervente salgada, escorra e disponha numa travessa. Despeje o conteúdo da frigideira sobre o espaguete. Misture e leve à mesa imediatamente. Se quiser, sirva com parmesão ou pecorino.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Espaguete ao Alho, óleo e Pimenta.
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