Espaguete de Atum

Essa receita já foi acessada por 2763 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Espaguete de Atum.

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O Espaguete de Atum é uma receita deliciosa e fácil de preparar. O molho rico em sabor é feito com tomates em lata, anchovas, atum e especiarias. O esparguete perfeitamente cozido é coberto com o molho e finalizado com manjericão fresco. O prato é uma opção perfeita para um jantar rápido e saboroso.

Ingredientes

  • 250 gramas de esparguete
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 2 anchovas picadas (opcional)
  • ¼ colher de chá de malagueta esmagada
  • 750 gramas de tomate (de lata)
  • 150 gramas de atum de lata
  • 2 colheres de sopa de manjericão fresco


Modo de Preparo

  1. Cozinhe o esparguete numa panela com água a ferver até ficar “al dente”
  2. Entretanto, aqueça o azeite numa frigideira em lume médio
  3. Junte o alho e deixe refogar até libertar odores
  4. Junte as anchovas (caso decida usar) e a malagueta esmagada e deixe cozinhar por mais 1 minuto
  5. Acrescente os tomates, pelados e sem grainhas, e deixe cozinhar até amolecer, cerca de 10 minutos
  6. Ao molho, acrescente o atum em lascas até que fique bem incorporado no molho
  7. Sirva o esparguete em 4 pratos e despeje o molho por cima da massa
  8. Salpique com majericão fresco.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Espaguete de Atum.

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