Focaccia com Cobertura

Essa receita já foi acessada por 2442 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Focaccia com Cobertura.

Publicidade
5.00 / 5 - 2
Comente

A Focaccia com Cobertura é uma opção saborosa para quem procura uma refeição rápida e deliciosa. A massa é leve e macia, e a cobertura de tomate, mussarela, azeitonas e alcaparras é perfeita para complementar o sabor. O alecrim e o azeite dão um toque de sofisticação ao prato. Experimente com um vinho tinto leve e desfrute da combinação perfeita! Porém, a adição de peperoni pode tornar o prato demasiadamente forte.

Ingredientes

  • 400 g farinha de trigo
  • 30 g fermento biológico
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher (sobremesa) açúcar
  • 1 ovo
  • 250 ml leite morno
  • Sal grosso
  • 1/4 xícara de azeite
  • Alecrim
    • Cobertura:
  • 2 tomates sem pele picados
  • 100 g mussarela ralada
  • 1/2 xícara azeitonas picadas
  • 1 colher de alcaparras
  • Orégano e manjericão

Modo de Preparo

  1. Junte a farinha com o leite morno, misturado com o fermento, o sal e açúcar.
  2. Misture bem e acrescente o ovo.
  3. Depois de bem amassado deixe repousar por 15 minutos.
  4. Abra a massa e coloque em assadeira ou prato de vidro para pizza, untado com azeite.
  5. Faça pressão com os dedos por toda a massa, regue com o azeite, o sal grosso e alecrim.
  6. Leve para assar por 15 minutos, retire do forno e acrescente a cobertura.
  7. Volte ao forno para terminar de assar.
  8. Se desejar acrescente peperoni.
  9. Fica forte mas muito gostoso.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Focaccia com Cobertura.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Massas

Últimos de Massas

Receitas relacionadas

Mais para Focaccia com Cobertura

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!