Macarrão ao Molho de Hortelã

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O macarrão ao molho de hortelã é uma opção simples e saborosa de preparar em casa. O caldo de galinha dá um toque especial à mussarela e ao parmesão, que derretem no fogo baixo. A hortelã picadinha é adicionada ao fim para dar um frescor e aroma únicos. Ideal para uma refeição rápida e satisfatória.

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão cozido al dente (500g)
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de mussarela picada
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de hortelã picadinha

Modo de Preparo

  1. Numa panela, dissolva o caldo de galinha em 1/2 xícara (chá) de água fervente, junte a mussarela e o queijo ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo até derreter. Junte a hortelã e misture bem. Despeje sobre o macarrão escorrido. Sirva quente.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão ao Molho de Hortelã.

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