Macarrão Oriental com Camarão
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O macarrão oriental com camarão é uma receita deliciosa que combina diferentes sabores e texturas de forma harmônica. O molho de soja e o óleo de gergelim torrado conferem um sabor oriental ao prato, enquanto o camarão empanado com gergelim adiciona uma crocância especial. A cebolinha picada finaliza o prato com um toque de frescor. A preparação é fácil e rápida, tornando-se uma ótima opção para um jantar diferente e saboroso.
Ingredientes
- 1 pacote (396 g) de macarrão de arroz
- 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim torrado
- 1/3 de xícara de molho de soja (shoyu)
- 3 colheres (sopa) de vinagre de arroz
- Para o camarão
- 1 ovo grande
- 1 colher (sopa) de água
- 1/2 xícara de semente de gergelim triturada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 12 camarões médios, limpos
- 1/2 xícara de óleo de milho
- 2 hastes de cebolinha picadas
Modo de Preparo
- Deixe a massa de molho em água fria por 20 minutos
- Escorra e cozinhe em água fervente por cinco minutos
- Escorra e transfira para uma tigela
- Misture
- com o óleo de gergelim, o molho de soja e o vinagre
- Prepare o camarão Em uma tigela, misture a gema com a água
- Em outra tigela, misture o gergelim, a farinha, sal e pimenta
- Mergulhe os camarões na primeira mistura e depois cubra com a de gergelim
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os camarões por três minutos de cada lado ou até dourarem
- Sirva o macarrão com os camarões e a cebolinha
- Rende 4 porções.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão Oriental com Camarão.
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