Macarrão Parafuso da Toscana
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O Macarrão Parafuso da Toscana tem uma combinação de sabores deliciosos: o bacon e o peito de peru defumados combinam perfeitamente com a castanha do pará picada e a salsinha fresca. O creme de leite dá uma textura cremosa e suaviza os sabores, enquanto a massa parafuso fica perfeita com o molho saboroso. Uma receita fácil de preparar e uma ótima opção para um jantar especial.
Ingredientes
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres sopa de salsinha
- 1 colher sopa de manjericão
- 100g de queijo ralado
- 1 Xic. De azeitonas fatiadas sem caroços
- 250g de bacon
- 250g de peito de peru defumado
- 4 colheres sopa de manteiga
- ½ Cebola picada
- 6 Dentes de alho picados
- 1 xícara de castanha do para picada
- 200g de Parafuso Cozido
Modo de Preparo
- Coloque a manteiga para derreter numa panela e acrescente a cebola e o alho, deixe refogar um pouco e logo em seguida acrescente os defumados, refogue tudo muito bem.
- Acrescente as castanhas do Pará, o creme de leite, o manjericão e a salsinha, misturando tudo
- Reserve.
- Com a panela ainda ligada
- Coloque o fusilli cozido e deixe que pegue bem o molho
- Cubra com queijo ralado e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão Parafuso da Toscana.
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