Massa com Atum
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A combinação de atum, castanhas-de-caju e limão traz um sabor delicioso para essa massa de ravioli. Simples de preparar, é uma opção prática e gostosa para qualquer ocasião. A salsa finaliza o prato com um toque fresco e perfumado. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 embalagem de ravioli de queijo
- 1 lata de atum sólido, em conserva água e sal
- 1 dente de alho
- 15 castanhas-de-cajú picadas
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de alcatarra
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- suco de 2 limões
- 8 ramos de salsa picada
Modo de Preparo
- Massa
- 1) Numa panela grande, ferva 4 litros de água o sal;
- 2) Quando ferver, coloque o ravioli e cozinhe por 3 minutos em fogo alto, escorra e reserve.
- Molho
- 1) Numa saladeira grande, misture o atum, o alho, a castanha-de-caju, o azeite, as alcaparras, a pimenta, as raspas da casca do limão, o suco de limão e a salsa;
- 2) Adicione o ravioli escorrido, misture delicadamente e sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Massa com Atum.
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