Massa Gratinada com Molho de Queijo
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A massa gratinada com molho de queijo é uma receita simples, mas saborosa. A cremosidade do queijo mozarella combinada com as natas e os ovos resultam em um molho consistente e rico em sabor. A dica de servir com uma salada verde é uma ótima forma de equilibrar o prato. O tempo no forno é suficiente para dar uma crocância à massa, mas não deixá-la ressecada. Ideal para uma refeição prática e reconfortante.
Ingredientes
- 250gr de massa cotovelos médios
- 200ml de natas com queijo
- 100gr de queijo mozarella ralado
- 2 ovos
- 50ml de leite
- sal e pimenta q.b.
Modo de Preparo
- Leve a massa a cozer em água temperada de sal. Assim que estiver "al dente" escorra-a e passe-a por água fria para parar a cozedura.
- Entretanto misture as natas com os ovos batidos, o leite e o queijo mozarella. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Misture com a massa, envolvendo bem.
- Coloque depois num prato de ir ao forno e à mesa e leve a gratinar em forno quente, 200ºC, até a massa estar dourada.
- Sirva com uma salada verde.
- Bom Apetite!
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Massa Gratinada com Molho de Queijo.
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