Massinha ao €pesto”

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Ingredientes

  • 2 pacotes de macarrão instantâneo (75g cada)
  • 1 xícara (de chá) de salsa e manjericão
  • 1 gema de ovo cozida
  • 50g de nozes ou castanha de caju
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 5 colheres (de sopa) de azeite
  • 1 colher (de café) de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparo

  1. Prepare a massa:
  2. Levar ao fogo uma panela com 5 copos de água e deixar ferver
  3. Acrescentar o macarrão e o tempero que o acompanha e deixar cozinhar de acordo com a instrução da embalagem
  4. Escorrer e reservar.
  5. Prepare o molho:
  6. Colocar todos os demais ingredientes em um processador e bater bem.
    7. Sequência:
  7. Misturar o molho com a massa quente e servir em seguida.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Massinha ao €pesto”.

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