Nhoque da Fortuna

Essa receita já foi acessada por 2294 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Nhoque da Fortuna.
Publicado em

Publicidade
Comente

O Nhoque da Fortuna é uma receita simples, mas saborosa, que certamente agradará aqueles que buscam uma refeição rápida e fácil. A massa do nhoque é feita com batata e farinha de trigo, e fica macia e agradável ao paladar. O molho de tomate com carne moída e queijo ralado complementa bem o prato. Embora não seja uma receita inovadora, é uma opção interessante para refeições do dia a dia.

Ingredientes

  • 6 batatas médias
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • sal a gosto
    • Molho:
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 cebola
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 tabletes de caldos de carne
  • 1/2kg de carne moída
  • 1 pacotinho de queijo ralado

Receita Nhoque da Fortuna

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas em água até que estejam macias. Escorra, descasque-as e passe pelo espremedor ainda quentes. Vá acrescentando a farinha aos poucos e o sal. Amasse bem.
  2. Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça rolinhos.
  3. Corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2cm.
  4. Leve ao fogo em uma panela com bastante água temperada com sal,quando a água levantar fervura vá colocando os nhoques na água até eles começarem a subir.
  5. Coloque água fria em uma bacia e coloque o escorredor dentro da mesma, retire os nhoques já cozidos e coloque-os no escorredor para dar choque térmico.
  6. Repita o processo até toda massa estar cozida.
  7. Escorra bem e coloque o nhoque em um refratário, reserve.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Nhoque da Fortuna.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Massas

Últimos de Massas

Receitas relacionadas

Mais para Nhoque da Fortuna

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!