Panqueca de Legumes
Essa receita já foi acessada por 4919 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Panqueca de Legumes.
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A Panqueca de Legumes é uma opção deliciosa e saudável para quem quer variar no cardápio. A massa é leve e fácil de fazer, e o recheio de legumes dá um toque especial. O molho branco por cima traz ainda mais sabor e deixa o prato com uma apresentação incrível. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 2 ovos
- ½ xícara de maisena
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 ½ xícara de leite Recheio:
- Legumes e/ou veguras variadas
Modo de Preparo
- Bata tudo no liquidificador. Deixe descansar por 30 minutos.
- Aqueça uma frigideira pequena untada com margarina e despeje meia concha de massa. Deixe dourar dos dois lados. Recheio:
- Cozinhe os legumes com água e sal. Escorra a água. Faça um molho branco e misture aos legumes para dar consistência ao recheio. Enrole as panquecas. Arrume-as em um refratário.
- Despeje o molho por cima. Leve ao forno por 20 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Panqueca de Legumes.
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Comentários (2) Postar um Comentário
Jane comentou:
Entre os ingredientes não consta molho, nem para o recheio, nem para a cobertura!?
Rachell comentou:
Bom demais, recomendo!!