Penne Campeão
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A combinação de sabores da receita "Penne Campeão" é surpreendente! O molho de tomate com azeitonas e salsicha proporciona uma explosão de sabor, enquanto o cheiro-verde e manjericão agregam frescor e aroma. O ponto do macarrão é perfeito, e a receita é fácil de fazer. Recomendo experimentar essa delícia.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de Óleo de Soja Refinado
- 1 Cebola cortada em cubos pequenos
- 3 dentes de Alho amassados
- 10 Tomates maduros sem pele e sem sementes picados
- 1/2 xícara de chá de Azeitona Preta picada
- 1 xícara de chá de Cheiro-verde picado
- 1 Ramo de Manjericão picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
- 5 unidades de Salsicha Hot Dog cortadas em rodelas
- 500 gramas de Macarrão tipo penne
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a cebola. Frite o alho e acrescente os tomates. Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, adicione a azeitona, o cheiro-verde , o manjericão, o sal, a pimenta e a salsicha. Mantenha em fogo baixo por 2 minutos, mexendo sempre. Reserve aquecido.
- Em uma panela, coloque 4 litros de água e, quando começar a ferver, cozinhe o macarrão até ele ficar "al dente". Escorra, coloque-o num refratário, regue o molho por cima, misture e sirva a seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Penne Campeão.
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