Massa de Pizza
Essa receita já foi acessada por 13272 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Massa de Pizza.
A receita de Massa de Pizza é simples e fácil de fazer, resultando em uma massa saborosa e macia. A adição de pinga garante uma textura crocante após a assagem. É possível deixar a massa pré-assada e congelar para um uso futuro ou rechear e assar imediatamente. Uma opção deliciosa e prática para uma noite de pizza em família.
Ingredientes
- 1 Kg de farinha de trigo
- 30 gs de fermento biológico
- 3 xícaras de água morna
- 3/4 xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)
Modo de Preparo
- Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna.
- Junte um pouco de farinha e o óleo.
- Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos.
- Deixe crescer por 30 minutos.
- Abra os discos e pincele o molho.
- Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos.
- Pode ser congelada em seguida ou recheada e levada novamente ao forno para assar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Massa de Pizza.
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