Produção de Massa Verde com Espinafre

Essa receita já foi acessada por 1935 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Produção de Massa Verde com Espinafre.

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A "Produção de Massa Verde com Espinafre" é uma opção saudável e saborosa para variar o cardápio de massas. A adição de espinafre na massa oferece um toque de cor e sabor fresco, além de trazer nutrientes importantes para a dieta. O método de preparo na máquina de massas torna o processo ágil e fácil, sem comprometer a qualidade final do produto. Recomenda-se acompanhar com molhos leves para não sobressair o sabor do espinafre.

Ingredientes

  • 1 Kg de farinha especial.
  • No copo medidor coloque espinafre cozido e batido no liqüidificador com 3 colheres (sopa) de azeite de oliva e sal, 3 ou 4 ovos até completar a medida no copo.

Modo de Preparo

  1. Na caçamba da AMASSADEIRA , despejamos a farinha e colocamos a máquina em funcionamento, adicionamos os ovos mexidos e o espinafre batido.
  2. Se for necessário completamos com mais ovos, até alcançar o mínimo de 360g e o máximo de 380g, por quilograma de farinha.
  3. Amassamos por uns 5 minutos, até o ponto em que a massa estiver bem solta e com a granulação de um grão de café.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Produção de Massa Verde com Espinafre.

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