Rocambole com Massa de Pastel

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O Rocambole com Massa de Pastel é uma opção prática e saborosa para um jantar rápido. A combinação de presunto, queijo e tomate proporciona um recheio cremoso e suculento. A massa de pastel dá um toque crocante e delicado. O tempero de sal e orégano equilibra bem o sabor. É uma receita que agrada a todos os paladares e pode ser servida como prato principal ou entrada. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 1 rolo de massa de pastel
  • 300g de presunto em fatias
  • 300g de queijo mussarela em fatias
  • 4 tomates sem sementes picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 gema batida
  • Sal e orégano a gosto

Receita Rocambole com Massa de Pastel


Modo de Preparo

  1. Desenrole a massa do pastel, formando um retângulo de 60 cm, mas não corte.
  2. Sobre o retângulo, faça uma camada de presunto e uma de queijo.
  3. Repita as camadas e reserve.
  4. Tempere o tomate picado com o sal, o orégano e 2 colheres (sopa) de azeite.
  5. Espalhe o tomate sobre o queijo e enrole a massa como a de um rocambole, apertando-a levemente.
  6. Conforme for enrolando, retire o filme plástico. Coloque o rocambole em uma assadeira untada com a ponta virada para baixo.
  7. Vire as bordas para dar acabamento e pincele com a gema misturada ao azeite restante.
  8. Leve ao forno médio pré-aquecido até começar a dourar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Rocambole com Massa de Pastel.

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