Super Broa de Milho
Essa receita já foi acessada por 2098 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Super Broa de Milho.
A Super Broa de Milho é uma receita fácil de fazer e com um resultado delicioso. A combinação de farinha de trigo e de milho dá um sabor especial a esse pão, e a adição de leite condensado e ovos deixa a massa levemente doce e macia. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o forno, é importante monitorar para que a broa não fique muito seca. Uma ótima opção para acompanhar um café ou chá da tarde.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 tabletes (30 g) de fermento para pão
- 1/2 Kg de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos,
- 250 g (1/2 pacote) de farinha de milho peneirada ou fubá
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela, dilua 1/4 da lata de leite condensado em 1/2 xícara de chá de água morna
- Dissolva aí o fermento
- Acrescente farinha de trigo suficiente para dar consistência de massa líquida
- Cubra a massa e deixe crescer até formar bolhas
- Junte o restante da farinha de trigo, do leite condensado e os demais ingredientes
- Amasse bem, divida a massa ao meio, dê o formato de broa e deixe os dois pães crescerem em assadeiras untadas, até dobrarem de volume
- Leve para assar por uma hora aproximadamente, em forno quente (200º C) pré-aquecido
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Super Broa de Milho.
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