Talharim ao Molho Branco e Camarão
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O Talharim ao Molho Branco e Camarão é uma receita deliciosa e fácil de preparar. A massa fresca é cozida no ponto certo, e o molho branco é feito de maneira impecável, com um toque de noz moscada e orégano, que dão um sabor especial à receita. O camarão é adicionado no momento certo do cozimento, deixando-o no ponto ideal, e o queijo ralado no final dá um toque de sabor divino. Recomendado para quem gosta de massas delicadas e molhos cremosos.
Ingredientes
- 500g de massa fresca
- água
- sal a gosto
- INGREDIENTES PARA O MOLHO:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 1 colher (sopa) de molho de tomate
- 1 pitada de noz moscada
- 1 pitada de orégano
- 200g de camarão médio
- manjericão fresco a gosto
- sal a gosto
- queijo ralado p/ polvilhar
Modo de Preparo
- Em uma panela, aquecer a água e acrescentar sal e a massa
- Deixar cozinhar
- Em outra panela, aquecer a manteiga e dourar a cebola
- Fritar a farinha de trigo e acrescentar o leite aos poucos até engrossar
- Colocar a noz moscada, o orégano e o molho de tomate
- Acrescentar os camarões e deixar cozinhar um pouco
- Para finalizar, acrescente o manjericão e o queijo ralado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Talharim ao Molho Branco e Camarão.
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