Bacalhau com Brócolis
Essa receita já foi acessada por 7097 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bacalhau com Brócolis.
O "Bacalhau com Brócolis" é uma receita deliciosa e completa. O bacalhau é cozido de forma impecável e as batatas, cebolas, tomates, pimentão e azeitonas trazem uma combinação de sabores incrível. O brócolis garante um toque de nutrição e cor na receita. O azeite e alho dourados deixam o prato mais saboroso ainda. Além disso, a decoração com ovos cozidos dá um toque especial. Perfeito para quem busca uma refeição completa e elegante.
Ingredientes
- 2kg de bacalhau
- 2 litros de água
- 3 batatas grandes
- 8 mini cebolas
- 2 tomates
- 1 pimentão vermelho
- ½ xícara (chá) de azeitonas pretas
- 3 xícaras (chá) de brócolis cozido
- 1 xícara (chá) de azeite
- 10 dentes de alho
- 2 ovos cozidos
Modo de Preparo
- Deixe o bacalhau de molho por, no mínimo, 12 horas
- Não esqueça de trocar a água de vez em quando
- Retire o bacalhau da água em que estava de molho e coloque-o em uma panela
- Adicione os dois litros de água e deixe-o cozinhar no fogo médio por mais ou menos 10 minutos
- retire-o desta água do cozimento e reserve.
- Coloque as batatas e as cebolas para cozinhar nesta água do bacalhau por cerca de 15 minutos ou até as batatas ficarem macias
- Em uma travessa, coloque as postas de bacalhau, as cebolas e as batatas cozidas, os tomates, o pimentão, as azeitonas e o brócolis cozido.
- Em uma panela à parte, doure o alho no azeite e despeje-o sobre o bacalhau
- Decore com os ovos cozidos e leve-o ao forno a 180°C por cerca de 30 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bacalhau com Brócolis.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Bacalhau
Últimos de Bacalhau
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário