Maionese Assada
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A "Maionese Assada" é uma receita simples e saborosa que apresenta batatas, frango, ovos, azeitonas e legumes envoltos em uma generosa camada de queijo gratinado. A textura cremosa e o contraste de sabores são o destaque da receita, que pode ser facilmente adaptada com novos ingredientes e temperos. O tempo de preparo é relativamente curto, demandando apenas 20 minutos de forno. Ideal para quem procura uma opção de refeição reconfortante e repleta de ingredientes nutritivos.
Ingredientes
- 1Kg de batata cozida
- 2 Ovos
- 1 peito de frango médio desfiado
- azeitonas picadas
- cenouras cozidas em cubos
- ervilha
- 1 Vidro de maionese de 500gr
- 1 fio de óleo
- sal a Gosto ou 2 envelopes de Sazon
- queijo para decorar
Modo de Preparo
- Espremer as batatas como fosse para purê.
- Misturar os outros ingreientes com cuidado e usar somente as gemas do ovo
- Despejar em uma tijela sem untar
- Bater as claras em neve e misturar 2 colheres de maionese e colocar por cima da massa de batata, decorar com queijo e levar para assar por 20 Minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Maionese Assada.
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