Risoto de Abóbora com Camarão

Essa receita já foi acessada por 4477 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Risoto de Abóbora com Camarão.

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O "Risoto de Abóbora com Camarão" é uma receita deliciosa e fácil de fazer. A combinação da abóbora com o camarão resulta em um sabor suave e cremoso. O prato tem um toque especial com a adição do requeijão e queijo ralado no final. A textura do risoto é perfeita e as ervas dão um toque de frescor. Uma ótima escolha para uma refeição especial ou para impressionar seus convidados.

Ingredientes

  • 500g de camarões limpos
  • 1kg de abóbora cozida e amassada
  • 3 xícaras de arroz arbóreo
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 Cebola picada
  • 6 Dentes de alho picados
  • Cebolinha e salsinha picadas a gosto
  • 1 copo de requeijão
  • 50g Queijo ralado
  • Pimenta do reino


Modo de Preparo

  1. Aqueça a manteiga e refogue o alho e a cebola
  2. Acrescente a abóbora cozida e amassada misturando bem
  3. Após está refogado, acrescente o camarão e mexa mais um pouco
  4. Coloque o arroz arbóreo e a cebolinha com a salsinha
  5. Vá acrescente pouco a pouco o caldo de galinha
  6. Quando o risoto estiver bem cremoso e o líquido estiver resumido, coloque o requeijão, o queijo ralado e tempere com a pimenta do reino.
  7. Sirva com torradas.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Risoto de Abóbora com Camarão.

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