Salada de Duas Couves

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A Salada de Duas Couves é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e nutritiva. A combinação da couve-manteiga com a couve-flor cozida e temperada com páprica picante resulta em um sabor surpreendente. O toque de vinagre de vinho tinto equilibra os sabores e traz ainda mais frescor à receita. Fácil de preparar, é uma ótima opção para servir no verão.

Ingredientes

  • 1 colher de azeite de oliva
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 couve-flor pequena cozida e picada
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ colher de café de páprica picante
  • 2 xícaras de chá de couve-manteiga cortada em tiras fininhas
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto

Receita Salada de Duas Couves


Modo de Preparo

  1. Aqueça metade do azeite e doure o alho.
  2. Junte a couve-flor cozida e tempere com sal e a páprica.
  3. Refogue por 5 minutos e reserve.
  4. Tempere a couve fatiada com o restante do azeite e o vinagre.
  5. Coloque em uma saladeira e espalhe a couve-flor por cima.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Duas Couves.

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