Abóbora Picante com Ervas
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Publicado em
"Abóbora picante com ervas é uma deliciosa receita que surpreende pelo sabor e praticidade no preparo. O mix de ervas dá um aroma especial e o toque picante do curry surpreende o paladar. O tempo de preparo é rápido e o resultado é uma abóbora macia e saborosa. Fica perfeito como acompanhamento ou até mesmo como prato principal para vegetarianos. Aprovado!"
Ingredientes
- azeite
- abóbora
- sal
- pimenta seca
- manteiga ou óleo
- alho picado
- curry
- coentro
- alecrim
- sálvia
- tomilho
- manjericão
Modo de Preparo
- Lave bem e pique manjericão, tomilho, sálvia, alecrim, coentro e curry. Coloque tudo num pilão junto com alho picado. Amasse bem e adicione manteiga ou óleo, pimenta seca e sal. Reserve.
- Corte as extremidades da abóbora e depois ao meio. Tire a semente e corte cada metade em vários pedaços. Besunte a abóbora com o preparado de ervas reservado. Coloque a abóbora temperada no forno quente, dentro de uma fôrma forrada com papel alumínio e deixe por 20 minutos. Regue com azeite e enfeite com um ramo de alecrim.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Abóbora Picante com Ervas.
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