Bagos Acebolados
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Os "Bagos Acebolados" apresentam uma combinação interessante de sabores. A carne de carneiro é temperada com pimenta síria, sal e azeite, o que confere um toque de especiarias à receita. A cebola, bem douradinha, é o complemento ideal para agregar sabor e textura. Apenas é preciso tomar cuidado para não exagerar na quantidade de sal, pois a pimenta síria já é bastante salgada. No entanto, se feita com equilíbrio, essa é uma excelente opção para quem gosta de pratos diferentes e saborosos.
Ingredientes
- Bagos de carneiro lavados e sem peles
- 2 cebolas pequenas cortadas em rodelas finas
- pimenta síria
- azeite
- sal
Modo de Preparo
- Corte os bagos e tempere com pimenta síria, sal e azeite duas horas antes de levá-los ao fogo. Depois, frite os bagos numa frigideira e, no mesmo azeite, doure levemente as cebolas com uma colher de vinagre. Ao servir, cubra os bagos com as cebolas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bagos Acebolados.
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