Batata à Camponesa
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A Batata à Camponesa é uma deliciosa opção para quem busca uma refeição quentinha e reconfortante. Sem dificuldade, esse prato leva os ingredientes mais saborosos da culinária campestre, como a batata picada, o bacon e as azeitonas que, juntos, formam um sabor único. Além disso, o requeijão cremoso e a mussarela derretida na finalização dão um toque especial à receita. Vale a pena experimentar e se deliciar com essa opção simples e fácil de preparar.
Ingredientes
- 1 cubo de caldo de carne ou bacon
- 1/2 kg de batata picada
- 1 tomate (sem pele e sem semente) picado
- 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1/2 xícara (chá) de mussarela picada
- 1/2 xícara (chá) de bacon picado
- Cebola e salsinha a gosto
- Queijo parmesão para polvilhar
Modo de Preparo
- Pique as batatas em pedaços, cozinhe e reserve.
- Frite o bacon e reserve.
- Dissolva o cubo de caldo em 4 colheres (sopa) de água fervente, separadamente.
- Frite a cebola.
- Adicione o caldo, a batata, a azeitona, o tomate, a salsinha e por último o requeijão e a mussarela.
- Misture.
- Coloque a mistura num refratário médio e polvilhe o queijo parmesão.
- Leve ao forno para dourar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Batata à Camponesa.
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