Batata à Milanesa Assada ao Molho de Iogurte

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A Batata à Milanesa Assada ao Molho de Iogurte é uma receita fácil e rápida de fazer, que agrada a todos. A combinação de batata crocante e molho cremoso é deliciosa e harmoniosa. O molho de iogurte é saboroso e suave, contrastando com a textura firme das batatas. Uma opção de acompanhamento que pode ser servido em qualquer ocasião e encantar os paladares mais exigentes.

Ingredientes

  • 4 batatas médias (depende da quantidade de pessoas que você for servir)
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • Molho
  • 1 pote de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) de margarina (ou manteiga)
  • Sal, pimenta do reino e mostarda a gosto

Receita Batata à Milanesa Assada ao Molho de Iogurte

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas, com casca e tudo, com o caldo de legumes, não deixando ficar muito mole.
  2. Deixe esfriar e descasque as batatas.
  3. Corte-as ao meio, e reserve.
  4. Bata o ovo com o leite.
  5. Em outro prato, misture a farinha de rosca com o queijo ralado.
  6. Passe as batatas pelo ovo batido e depois pela farinha.
  7. Unte uma fôrma refratária com margarina e disponha as batatas.
  8. Leve ao forno até ficarem douradas.
  9. Molho
  10. Refogue a cebola na margarina.
  11. Coloque o iogurte e as colheres de requeijão.
  12. Tempere com sal, pimenta e mostarda a gosto.
  13. Deixe cozinhar por cerca de cinco minutos.
  14. Depois que as batatas estiverem prontas, sirva com o molho de iogurte.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Batata à Milanesa Assada ao Molho de Iogurte.

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