Puré de Batata com Couve Flor

Essa receita já foi acessada por 7259 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Puré de Batata com Couve Flor.
Publicado em

Publicidade
Comente

O purê de batata com couve flor é uma opção saudável e saborosa para acompanhar pratos de carne. Com a adição do leite e da manteiga, o purê fica cremoso e com um excelente sabor. A noz moscada dá um toque especial ao prato e combina muito bem com as batatas e a couve flor. A receita é fácil de fazer e é uma ótima maneira de incluir mais vegetais na dieta. Recomendo experimentar!

Ingredientes

  • 350g de batata (já descascada)
  • 350g de couve flor
  • 200ml de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal q.b.
  • noz moscada q.b

Receita Puré de Batata com Couve Flor


Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em cubos. Lave a couve flor e separe-a em raminhos. Leve uma panela ao lume com água temperada de sal, as batatas e deixe levantar fervura. Acrescente depois a couve flor e deixe cozinhar até estarem macias. Escorra bem a mistura de batata e couve flor e passe-as pelo passe-vite ou esmague com um "esmagador" manual..
  2. Coloque o puré de volta na panela e acrescente a manteiga. Misture bem, coloque a panela em lume brando e vá acrescentando, aos poucos e poucos o leite até o puré ter a consistência desejada (o que pode levar um pouco mais ou menos leite do que a quantidade referida). Rectifique de sal e tempere com um pouco de noz moscada.
  3. Sirva como acompanhamento de carnes assadas ou estufadas.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Puré de Batata com Couve Flor.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras


Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!







Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.


    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!