Purê de Batata Recheado
Essa receita já foi acessada por 27453 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Purê de Batata Recheado.
Publicado em
O Purê de Batata Recheado é uma receita simples, mas saborosa e que agrada a todos os paladares. O purê é suave e cremoso, e o recheio de milho e queijo dá um toque especial. A cobertura gratinada acrescenta uma crocância deliciosa. Uma opção rápida e econômica para surpreender na cozinha.
Ingredientes
- 4 batatas grandes cortadas em cubos e cozidas em água com sal
- meia colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- sal a gosto, se necessário
- Recheio e cobertura:
- meia lata de milho
- 3 fatias de queijo mussarela
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Purê:
- Passe as batatas num espremedor.
- Acrescente a manteiga, o leite, a mostarda e o queijo ralado à batata. Misture bem.
- Corrija o sal, se necessário. Montagem:
- Numa travessa que possa ir ao forno, distribua metade do purê, forrando todo o seu fundo.
- Distribua o milho e em seguida cubra-o com as fatias de mussarela.
- Acrescente o restante do purê, acertando a superfície com o fundo de uma colher.
- Salpique o queijo ralado e leve ao forno médio (180oC), preaquecido, por cerca de 10 minutos ou até que a superfície esteja gratinada. Sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Purê de Batata Recheado.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Batatas
Últimos de Batatas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário