Salada de Batata-doce

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A Salada de Batata-doce é uma opção diferente e saborosa para quem busca uma opção de salada quente. Com ingredientes simples como caldo de bacon, água, batata-doce, tomate, cebola, azeitonas, creme de leite e mussarela, a receita é fácil de preparar e agrada ao paladar. A textura cremosa do creme de leite combinada com o sabor da batata-doce e da mussarela ralada criam uma experiência gastronômica única. Ideal para ser servida como acompanhamento em uma refeição.

Ingredientes

  • 2 tabletes de caldo de bacon
  • 4 colheres (sopa) de água fervente
  • 1 kg de batata-doce cozida, cortada em cubos
  • 3 tomates, sem pele e sem sementes, picados
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de mussarela ralada

Receita Salada de Batata-doce

Modo de Preparo

  1. Dissolva na água os tabletes de caldo de bacon. Adicione a batata, os tomates, a cebola e as azeitonas, e misture. Transfira para um refratário e cubra com o creme de leite e a mussarela. Leve ao forno médio por 15 minutos, para gratinar

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Batata-doce.

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