Big Chicken com Risoto de Alho-poró

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O Big Chicken com Risoto de Alho-poró é uma excelente opção para quem quer uma refeição prática e saborosa. O frango fica bem crocante e saboroso, e o risoto é bem cremoso e com um leve sabor adocicado do alho-poró. As amêndoas torradas adicionam um toque crocante e de sabor ao prato. Fácil de fazer e com ingredientes simples, é uma boa pedida para um almoço ou jantar rápido e saboroso.

Ingredientes

  • 1 caixa de Big Chicken Tradicional Perdigão (500g)
  • Risoto:
  • 2 colheres (sopa) de margarina Doriana extra Cremosa
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 3 xícaras (chá) de alho-poró picado
  • 2 xícaras (chá) de champignons em conserva fatiados
  • 2 xícaras (chá) de arroz cru tipo "arbóreo"
  • 1 xícara (chá) de vinho branco suave
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 xícara e meia (chá) de queijo ralado
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • meia xícara (chá) de amêndoas sem pele torradas

Receita Big Chicken com Risoto de Alho-poró


Modo de Preparo

  1. Big Chicken:
  2. Prepare conforme instruções da embalagem e reserve.
  3. Risoto:
  4. Em uma panela, aqueça a manteiga e acrescente a cebola, o alho-poró, os champignons, o arroz e deixe refogar.
  5. Junte aos poucos, o vinho branco e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos na água, sempre mexendo.
  6. Quando estiver quase secando, junte o creme de leite e o queijo ralado.
  7. Retire do fogo, salpique as amêndoas e sirva a seguir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Big Chicken com Risoto de Alho-poró.

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