Bolinho de Chuva Prático

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O Bolinho de Chuva Prático é uma delícia típica da culinária brasileira, e essa receita não decepciona. Simples e fácil de fazer, o resultado é um bolinho macio por dentro e crocante por fora, com um sabor irresistível de açúcar e canela. Perfeito para um café da tarde ou sobremesa rápida, é uma opção certeira para agradar a todos.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo de canola para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Receita Bolinho de Chuva Prático

Modo de Preparo

  1. Numa tigela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem.
  2. Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo.
  3. Mexa sempre com uma colher.
  4. Junte o fermento e misture bem.
  5. Numa panela média, coloque bastante óleo.
  6. Leve ao fogo alto para aquecer.
  7. Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo.
  8. Com 2 colheres (sobremesa), modele os bolinhos.
  9. Encha uma das colheres com a massa.
  10. Passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado.
  11. Com cuidado, coloque pequenas porções de bolinhos no óleo quente.
  12. Deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados.
  13. Com uma escumadeira, retire os bolinhos.
  14. Coloque sobre um prato forrado com papel-toalha.
  15. Num prato fundo, coloque açúcar e canela em pó e misture bem.
  16. Passe os bolinhos por essa mistura até envolvê-los completamente.
  17. Sirva a seguir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinho de Chuva Prático.

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