Broto de Bambu Ensopado
Essa receita já foi acessada por 2913 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Broto de Bambu Ensopado.
Publicado em
Com uma mistura de sabores sutis e bem definidos, o broto de bambu ensopado é uma ótima opção de prato leve. O Dashi, o Shoyu e o Mirin utilizados no preparo dão um toque levemente salgado e adocicado que agrada o paladar. A cenoura e a ervilha torta complementam a receita, trazendo textura e cor. Uma ótima escolha para quem busca uma refeição saudável e deliciosa.
Ingredientes
- 1 broto de bambu pequeno
- 2 cenouras
- 3 xícaras de chá de água
- 8 ervilhas torta
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de Dashi
- 3 colheres de sopa de Shoyu
- 3 colheres de sopa de Mirin
Modo de Preparo
- Cozinhar separadamente o broto de bambu e a cenoura em 1 xícara de chá de água cada um.
- Quando estiverem macios, retirar e cortar em oito pedaços. Ferver a ervilha torta em 1 xícara de chá de água durante 5 minutos. Retirar e reservar.
- Misturar o Dashi com o Shoyu, o sal e o Mirin. Colocar numa panela e levar ao fogo.
- Quando levantar fervura, juntar o broto de bambu, a cenoura e a ervilha torta. Ferver por 5 minutos e servir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Broto de Bambu Ensopado.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Acompanhamentos
Últimos de Acompanhamentos
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário