Farofa Nutritiva
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A Farofa Nutritiva é um prato delicioso e fácil de fazer. A receita leva ingredientes simples e comuns em qualquer cozinha e o resultado é uma farofa úmida e saborosa. A adição de frango, peixe ou carne é muito bem-vinda e dá um toque especial ao prato. Além disso, a farofa é nutritiva e pode ser uma excelente opção de acompanhamento para frango ou peixe. Aprovada!
Ingredientes
- 05 colheres de sopa rasa de margarina;
- 01 cebola;
- 02 tomates picados;
- 1/2 xícara de chá de azeite;
- 03 colheres de sopa de salsa picada;
- sal e pimenta a gosto;
- pedaços de frango, peixe ou carne;
- 1/2 kg de farinha de milho ou mandioca;
Modo de Preparo
- Aquecer a margarina e refogar a cebola picada, o tomate picados, o azeite, a salsa, o sal e pimenta.
- Colocar pedaços de frango, peixe ou carne de boi.
- Juntar farinha de milho ou mandioca o suficiente para fazer uma farofa úmida.
- Servir como acompanhamento para frango ou peixe. Fonte:
- Cartilha Banco de Alimentos e Colheita Urbana
- Receitas de Aproveitamento Integral dos Alimentos
- Série MESA BRASIL SESC - Segurança Alimentar e Nutricional
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Farofa Nutritiva.
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