Mandioquinha Chips
Essa receita já foi acessada por 7055 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Mandioquinha Chips.
Publicado em
A receita de Mandioquinha Chips é uma ótima pedida para quem busca uma opção de petisco mais saudável. O modo de preparo é simples e rápido, sem perder o sabor e a textura crocante. A mandioquinha, cortada em rodelas finas, alia o sabor suave a uma apresentação charmosa. O tempero com sal e pimenta-do-reino é o acompanhamento perfeito para uma experiência gastronômica deliciosa.
Ingredientes
- 1 kg de mandioquinha (batata-baroa)
- 350 ml de óleo de canola para fritar
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Descasque as mandioquinhas. Numa tábua, corte-as em rodelas finas. Se quiser, use um ralador para que fiquem com a mesma espessura. Leve uma panela média com água ao fogo médio. Quando ferver, coloque as mandioquinhas e deixe cozinhar por alguns segundos. Escorra a água quente e passe por água fria para cessar o cozimento. Transfira as mandioquinhas para um prato com papel-toalha. Leve uma frigideira grande com o óleo ao fogo médio. Quando esquentar, coloque as mandioquinhas aos poucos e frite-as sem deixar dourar demais, senão elas amargam. Retire com uma escumadeira e coloque em um prato com papel-toalha. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva a seguir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Mandioquinha Chips.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Acompanhamentos
Últimos de Acompanhamentos
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário