Omelete Gratinada
Essa receita já foi acessada por 6306 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Omelete Gratinada.
Publicado em
Esta receita de "Omelete Gratinada" é uma ótima opção para um jantar rápido e delicioso. O recheio de fiambre, espinafres e queijo adiciona um sabor único e a textura cremosa do molho bechamel complementa perfeitamente o prato. O uso de claras de ovo adiciona uma opção mais saudável. É fácil de fazer e pode ser personalizado com diferentes ingredientes. Definitivamente recomendo!
Ingredientes
- 3 ovos + 3 claras (podem usar 4 ou 5 ovos, mas eu tinha claras que precisava de gastar)
- sal e pimenta q.b.
- 4 fatias de fiambre ou bacon
- 150gr de queijo de cabra ou mozarella ou outro
- uma mão cheia de folhas de espinafres
- queijo ralado para polvilhar
- manteiga q.b.
- 200ml de molho bechamel (caseiro ou de pacote - eu usei de pocote pois não estava para grandes cozinhados)
Modo de Preparo
- Fazer a omelete batendo os ovos e as claras e temperando de sal e pimenta. Levar uma frigideira ao lume e colocar uma noz de manteiga. Deixar derreter e colocar os ovos. Ir deixando cozinhar enrolando a omelete aos pouco e poucos sem deixar queimar.
- Num tabuleiro que possa ir ao forno colocar a omelete. Sobre esta colocar as fatias de fiambre, as folhas de espinafres e o queijo em fatias.
- Cobrir com o molho bechámel e polvilhar com um pouco de queijo ralado.
- Levar a forno quente até gratinar.
- Sirva com umas batatas fritas ou arroz branco e uma salada verde ou apenas com pão.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Omelete Gratinada.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Acompanhamentos
Últimos de Acompanhamentos
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário